Mediterrane Kochkunst zum Verlieben

Für jede Geschmacksrichtung

Im Hospes Amérigo haben wir für Sie ein gastronomisches Angebot für jeden Anlass: eine Mahlzeit im Restaurant Fondillón, eine Verkostung von Tapas an der Bar im Restaurant, ein Cocktail am Abend mit Blick über die Stadt auf der Terrasse des Amérigo… und nicht zu vergessen, der sonntägliche Brunch mit Jazz im Bistró Amérigo!

Restaurant Fondillón

Lassen Sie sich im Restaurant Fondillón vom Wohlgeschmack der besten Gerichte alicantinischer Kochkunst überraschen! Zubereitet mit hochwertigen, hiesigen Produkten in einem minimalistisch gestalteten Ambiente, das durch Farbkontraste besticht.

Öffnungszeiten: Von 13 bis 15.30 Uhr

Bar Fondillón

Tradition und aktuellste Trends verschmelzen an unserer Bar in Alicante. Entdecken Sie den Wohlgeschmack mediterraner Gastronomie beim Genuss unserer Tapas, die den trendigsten Koch- und Gartechniken folgend zubereitet werden und dennoch nichts vom ursprünglichen, der traditionellen Küche so eigenen Geschmack verlieren.

El Bistró de Amérigo

Lassen Sie sich jeden Sonntag von der Musik einhüllen, während Sie bei unserem Brunch köstliche Gourmetgerichte genießen, begleitet von einer ausgewählten Getränkekarte. In der gemütlichen und rein mediterranen Atmosphäre unseres Bistrós werden Sie einen perfekten Tag erleben.

Reservieren Sie Ihren Tisch unter 965146570 und machen Sie Ihren Sonntag zu einem besonderen Tag!

El Bistró de Amérigo – Wo guter Geschmack auf Jazz trifft.

Öffnungszeiten: Von 13:00 bis 15:30

Terraza Calle Mayor

Probieren Sie die besten Reisgerichte aus Alicante auf unserer Terrasse in der Calle Mayor und genießen Sie die feinste lokale Küche mit unserem exklusiven Reis-Menü, das täglich verfügbar ist.

Rooftop

Genießen Sie die beste Musik und den spektakulären Blick auf das Castillo de Santa Bárbara auf unserer Amérigo-Terrasse, wo Sie erfrischende Cocktails und Drinks aus unserer Cocktailbar genießen können.

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Javier Tortosa

Küchenchef im Hospes Amérigo

Küchenchef Javier Tortosa hat sich der mediterranen Küche verschrieben, in der saisonale und lokale Produkte die Hauptrolle spielen. Nach umfangreichen Erfahrungen in Ländern wie Frankreich und Irland kehrte der in Villena geborene Javier in die „Terreta“ zurück, um die traditionelle Küche von Alicante zu perfektionieren.

Dank der Mund-zu-Mund-Propaganda der Kunden hat sich das Fondillón zu einer gastronomischen Referenz in der Stadt entwickelt; ein Restaurant, das sich durch die Qualität seiner Küche und seinen hervorragenden Service auszeichnet.

Die Seele dieses Projekts ist zweifelsohne sein Team. Küche und Speisesaal arbeiten Hand in Hand, um “sich um die Menschen zu kümmern”. Durch die Küche lassen uns die Menschen an ihrem Leben teilhaben, und „es gibt kein schöneres Gefühl als dieses“, wie Javier feststellt. Ein wahres Geschenk!

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Rafael Altamira 7 | 03002 Alicante Spanien

Tel: +34 965 146 570 | amerigo@hospes.com
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