Valencia | Cuina Oberta

¡Vuelve el Festival Cuina Oberta!

El festival que te ofrece lo mejor de lo mejor de la gastronomía valenciana en los restaurantes más top de la ciudad, disponible del 21 de noviembre al 01 de diciembre

En nuestro Restaurante Ampar ofrecemos dos menús diseñados exclusivamente para la ocasión de la mano de nuestro chef Carlos Julián.

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Comida

Entrantes a compartir

Fritura de pescados y mariscos
Croquetas de rabo de toro y gorgonzola

Principal a elegir
Bacalao confitado sobre salmorreta
O
Arroz de setas y trufa

Postre
Espuma de cremaet con helado de café y naranja

28 €

Cena

Entrantes a compartir

Buñuelos de bacalao al pil-pil
Trufas de foie

Principal a elegir
Rodaballo al ajillo con gamba roja
O
Carrillada de ternera con tatín de dátiles

Postre

Cremoso de limón e hibiscus

36 €

*Precios por persona · IVA incluido

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