Salamanque

Le centre est à vous

Nous sommes à dix minutes à pied de la Plaza Mayor de Salamanque, d’où vous pourrez facilement rejoindre les bâtiments historiques les plus emblématiques de la ville, comme le Palacio de Fonseca, la Torre del Clavero ou La Casa de las Conchas, qui combine le style gothique avec des éléments plateresques.

Atmosphère accueillante

Le patrimoine, la culture et la gastronomie font de Salamanque une ville unique dont on peut profiter à tout moment de l’année. Vous y découvrirez des concerts, des événements culturels, des forums gastronomiques et des congrès de toutes sortes, quelle que soit l’expérience que vous recherchez. Les amateurs de golf peuvent également pratiquer leur sport favori dans l’un des clubs de la ville, ouverts toute l’année.

Si vous êtes étudiant, profitez de l’été pour suivre l’un des nombreux cours d’espagnol pour étrangers ou approfondir vos connaissances dans les séminaires de l’université.

Une référence en matière de cuisine castillane

L’ingrédient phare de la gastronomie salmantine est la viande, sous toutes ses formes. Des saucisses telles que le chorizo de Candelario, le jambon de Guijuelo, la saucisse de Salamanque ou les farinatos de Ciudad Rodrigo, au tostón et à l’agneau de lait rôti à la castillane, en passant par le bœuf maure, une race autochtone.

Si vous préférez le poisson, vous pourrez également savourer les délices authentiques de la pêche en rivière, comme la truite fraîche de la rivière Tormes ou la morue “bacalao a la bejarana” typique de la région de Béjar.

À l’hôtel Hospes Palacio de San Esteban, nous vous proposons une cuisine castillane de qualité où vous attendent ces plats et bien d’autres, tout pour vous donner envie de recommencer. Réservez avec nous maintenant !