Alicante | Fondillón
Descubra os aromas da cozinha de autor no nosso restaurante Fondillón, ou o toque vanguardista do nosso Bar, para terminar a noite no nosso terraço e desfrutar do brunch autêntico com Jazz aos domingos.
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Cáceres | Restaurante Las Corchuelas
O nosso Restaurante Las Corchuelas é uma verdadeira referência culinária em Cáceres, não só por fundir cozinha estremenha tradicional com a cozinha de autor, mas também pela sua extraordinária carta de vinhos. Aqui poderá desfrutar dos pratos mais saborosos na atmosfera calorosa do nosso pátio interior, enquanto admira os seus clássicos arcos decorados com arte moderna.
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Córdoba | Restaurante Arbequina
Alguma vez se questionou qual a sensação de comer na Roma antiga? Venha descobri-lo no nosso Restaurante Arbequina, situado sobre o que resta de uma antiga casa romana visível através do piso de vidro. A equipa do chefe Javi Moreno procurará surpreendê-lo em cada garfada com a sua gastronomia atual e, como cereja no topo do bolo, o nosso terraço-jardim dispõe de um bar com piscina onde poderá refrescar-se sem sair do hotel.
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Granada | Restaurante Los Patos
Se há um restaurante que se destaca pelo seu carácter inovador, então é o Restaurante Los Patos. Desde a sua localização no rés-do-chão do novo edifício do Hotel Hospes Palacio de los Patos até ao uso de técnicas culinárias inovadoras, a nossa cozinha é sinónimo de vanguarda. Além disso, todos os nossos pratos são confecionados com produtos naturais cuidadosamente selecionados, atendendo à sua sazonalidade e frescura.
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Madrid | Restaurante Malvar
Desfrute de autênticos pratos madrilenos de origem local no Restaurante Malvar. Orgulhamo-nos de possuir um espaço Gastro & Cóctel em plena Porta de Alcalá, para que desfrute de uma oferta gastronómica completa e da cocktailaria mais avançada sem ter de abdicar da melhor localização da cidade.
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Maiorca | Restaurante Maricel
Quer desfrutar do “melhor pequeno-almoço do mundo”? No Restaurante Maricel pode fazê-lo! Temos para si uma ampla oferta gastronómica assente em produtos sazonais de qualidade, tanto nos pratos típicos maiorquinos como na cozinha de vanguarda. Não se esqueça de se refrescar na nossa piscina com borda infinita antes de comer!
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Porto | Scarlett Brasserie & Wine Bar
Se quiser desfrutar de um jantar pop-up elegante no centro histórico do Porto, o Scarlett Brasserie & Wine Bar no Hospes Infante Sagres Porto é a melhor escolha. Desfrute da excelência culinária aliada à elegância num ambiente requintado e descontraído.
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Salamanca | Restaurante El Monje
Há muitos sítios com boa comida em Salamanca, mas só no Restaurante El Monje encontrará uma aposta numa cozinha castelhana renovada e contemporânea, num ambiente que o remeterá a outras épocas graças às suas paredes de pedra e soalhos de madeira.
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Sevilha | Restaurante Azahar
Venha saborear um pedaço de Sevilha no Restaurante Azahar. O nosso chefe Rafael Cantizano será o responsável por garantir que desfrute de pratos típicos andaluzes com um estilo moderno e surpreendente que o deixará a ansiar por mais. Lembre-se de guardar um pouco de espaço para as nossas deliciosas tapas!
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Valencia | Restaurante Ampar
Não há melhor maneira de ficar a conhecer uma cidade do que através da sua gastronomia, e no Restaurante Ampar dispomos de todos os tipos de arroz, verduras e frutas, para que saboreie os melhores pratos da cozinha valenciana pela mão do nosso chefe Carlos Julián.
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