Hospes Amérigo
No Hospes Amérigo temos uma proposta gastronómica para cada situação: uma agradável refeição no restaurante Fondillón, uma degustação de tapas no bar do restaurante, um cocktail noturno com vistas sobre a cidade no Terraza de Amérigo… sem esquecer os Brunch com Jazz aos domingos no Bistró Amérigo!
Venha saborear no restaurante Fondillón os melhores pratos da gastronomia de Alicante, confecionados com ingredientes locais de qualidade, num ambiente minimalista que se destaca pelo seu contraste de cores.
Horário: Das 13:00 às 15:30
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Tradição e vanguarda andam de mãos dadas no nosso bar alicantino. Descubra os sabores da gastronomia mediterrânea com a nossa ementa de tapas, preparadas com as mais recentes técnicas de inovação culinária e sem perder pitada do sabor original que tanto caracteriza a cozinha tradicional.
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Todos os domingos, deixe-se envolver pela música enquanto saboreia deliciosos pratos gourmet no nosso Brunch, acompanhados por um menu de bebidas selecionadas. O ambiente acolhedor e puramente mediterrânico do nosso Bistró fará com que desfrute de um dia perfeito.
Reserve a sua mesa em 965146570 e faça do seu domingo um dia especial!
El Bistró de Amérigo – Onde o bom gosto se encontra com o jazz.
Horário de abertura: Das 13:00 às 15:30
Experimente os melhores pratos de arroz de Alicante no nosso terraço da Calle Mayor e desfrute da melhor gastronomia local com o nosso exclusivo Menu Arrocero, disponível todos os dias.
Desfrute da melhor música e de umas vistas espetaculares para o Castelo de Santa Bárbara no nosso Terraza de Amérigo, onde poderá apreciar bebidas refrescantes, assim como a nossa cocktailaria de autor.
Ao comando dos fogões, encontramos o Chefe Javier Tortosa que aposta nos pratos mediterrânicos, onde o produto da estação e proximidade é o verdadeiro protagonista. Com uma ampla experiência em países como a França e Irlanda, Javier, nascido em Villena, voltou à “terrinha” para colocar no ponto mais altaneiro a cozinha tradicional de Alicante.
O boca-a-boca dos clientes, transformou o “Fondillón” na referência gastronómica da cidade; um restaurante que se destaca pela qualidade da cozinha e o seu excelente serviço.
A alma deste projeto é, sem qualquer dúvida, a sua equipa. Cozinha e Sala trabalham juntas para “cuidar da sua gente”. Através da gastronomia, as pessoas deixam-nos fazer parte das suas vidas e, como explica bem Javier “não existe uma sensação mais gratificante”. Esse é o verdadeiro presente!
