Discípulo de Ferrán Adriá, Rafael Cantizano desarrolla su creatividad con elaboraciones tradicionales aplicados en productos de gran calidad de la zona, a los cuales aplica giros y presentaciones vanguardistas, su singular propuesta es el “Magnun de Foie“ preparado con membrillo, pistachos y praliné.
Toda una sorpresa para el paladar que se agudiza con el impacto visual de su divertida y atrevida presentación, Leer artículo completo
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Nuestro emblemático hotel se suma orgullosamente al II Festival Maridarte 25, un evento que aúna la excelencia de la gastronomía de autor y el arte contemporáneo en una ruta por los mejores hoteles de Sevilla. Este festival, que se celebra del 14 de febrero al 2 de marzo de 2025, Leer artículo completo
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Hospes Hotels.Edificios históricos transformados en hoteles de lujo al más puro estilo vanguardista; así se nos ve desde fuera, pero nuestro objetivo es hacer de tu estancia una experiencia única, creando recuerdos para siempre. Leer artículo completo
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Sevilla, del 11 al 17 de noviembre, el Restaurante Azahar, situado en el corazón de Sevilla, invita a los amantes de la buena mesa a disfrutar de las Jornadas del Arroz, una celebración culinaria con el arroz como protagonista, con una propuesta que une tradición, creatividad y producto local de alta calidad. Durante esta semana, Leer artículo completo
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Hospes Las Casas del Rey de Baeza
Restaurante Azahar Descúbrelo Reservar mesa en el Restaurante Azahar
Nueva cocina andaluza
Un estilo que te conquistará
Descubre en el Restaurante Azahar la verdadera esencia de la gastronomía andaluza de la mano del chef Rafael Cantizano, con platos tradicionales presentados con un estilo fresco e innovador. Leer artículo completo
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Sin duda, la Feria de Sevilla es la fiesta más vistosa del mundo. Color, alegría, música y diversión se citan en la capital hispalense durante una semana. Ahora bien, ¿prefieres relajarte y descansar? Vive una Feria de Abril con relax en nuestro hotel Hospes en Sevilla.
Unas fiestas muy intensas
Desde su arranque con la noche del alumbrao y la tradicional degustación de pescaíto frito, Leer artículo completo
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Las Casas del Rey de Baeza, nuestro hotel en Sevilla, abrirá de nuevo sus puertas con una imagen renovada que ofrecerá lujo y bienestar al más puro estilo sevillano, como viene siendo su seña de identidad desde hace 23 años. La transformación de su decoración aportará un mejor servicio y una mayor satisfacción para nuestros clientes. Leer artículo completo
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Tras unos bonitos meses de trabajo realizados por el equipo de Cidon, con Erico Navazo al frente, el Hotel Hospes situado en Sevilla da de nuevo la bienvenida a sus clientes.
El próximo día 1 de Abril, abrirá sus puertas más bonito y luminoso que nunca. Con todo su alma y esencia, pero sumando confort y exclusividad renovada. Leer artículo completo
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Navidades con Hospes Hoteles
En Hospes Hoteles nos invade el espíritu navideño y sabemos lo importante que son para ti estas fechas, así que si estás planeando darte un viaje o simplemente pasar una velada diferente: ¡deja que nosotros te ayudemos!
Déjalo en nuestras manos y tendrás todo preparado para tu llegada y conocer la ciudad en un ambiente tan especial como lo es la Navidad. Leer artículo completo
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Chef, Rafael Cantizano
Hospes Las Casas del Rey de Baeza – Sevilla
Plato recomendado por su ligereza “Steak tartar”
El steak tartar, un clásico, entra en nuestra carta para quedarse y deleitar a nuestros comensales con una elaboración en mesa y al gusto del cliente.
Un plato con historia, con menciones siendo de las más famosas por Marco Polo y Julio Verne. Leer artículo completo
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Una manera diferente de entender la gastronomía y conocer un destino
Hospes Hotels, cadena Boutique de lujo, cuenta con una colección de 9 hoteles repartidos por todo el territorio nacional.
La característica más destacada de estos Hoteles es su Gastronomía, ya que cada destino cultiva un tipo de cocina ligado a sus raíces y tradiciones, Leer artículo completo
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